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极速三分赛车

時間:2020-04-04 19:39   來源:中國科技網
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連日來,新(xin)型冠狀病毒引發(fa)的肺炎疫情牽動著全(quan)國人民乃至全(quan)世界人民的心(xin)。這(zhe)類病毒原本存在于野生(sheng)動物身上,把它們引到人身上的禍源,與(yu)一些人管不住自己(ji)的嘴——亂yi)薄 頁砸吧sheng)動物有直接關系。

根據武漢衛健委的通(tong)報(bao),頭一批出(chu)現不明原因(yin)肺炎的病人,都與(yu)武漢華南海(hai)鮮市場有關。調查顯(xian)示,此前(qian)在海(hai)鮮市場中有非(fei)法售賣野生(sheng)動物的現象。多家野生(sheng)動物交易(yi)商鋪(pu)公開售賣竹鼠(shu)、狗狸獾、果子狸等幾十(shi)種(zhong)野生(sheng)動物。

中國疾控中心(xin)病毒病所從武漢華南海(hai)鮮市場的585份(fen)環境樣(yang)本中,檢測到33份(fen)樣(yang)品(pin)含有新(xin)型冠狀病毒核酸,並(bing)在陽性環境標本中分離病毒,提示該病毒來源于華南海(hai)鮮市場銷(xiao)售的野生(sheng)動物。

錯誤(wu)觀念下的野味(wei)饕餮

這(zhe)並(bing)非(fei)第一次由野生(sheng)動物交易(yi)、食用引發(fa)的疫情。

2003年,SARS疫情,最(zui)早(zao)出(chu)現在廣(guang)東的11個病例多數都有與(yu)野生(sheng)動物接觸(chu)的歷史,包括運(yun)輸者、交易(yi)人員、餐館廚師以(yi)及服(fu)務員。同一時期,科研人員在廣(guang)東野生(sheng)動物市場的果子狸體內分離和檢測到了SARS病毒。

17年過去了,新(xin)型冠狀病毒追根溯源依然(ran)指(zhi)向(xiang)了野生(sheng)動物的交易(yi)與(yu)食用。1月26日,市場監管總局、農(nong)業農(nong)村部、國家林草局發(fa)布公告,為嚴防新(xin)型冠狀病毒感染jing)姆窩滓 椋 瓚峽贍艿拇 駒春痛 bo)途徑,自公告發(fa)布之日起至全(quan)國疫情解除期間,禁止野生(sheng)動物交易(yi)活動。

然(ran)而,禁令(ling)之下,仍有一些商家頂風作案。

1月28日,湖北(bei)咸寧查處一個地下非(fei)法野生(sheng)動物經銷(xiao)點,現場依法收(shou)繳麂(ji)活體1只、死體1只、皮9張、鼬獾活體1只、黃鼠(shu)狼皮1張。

1月29日,在廣(guang)州一農(nong)貿市場里,依然(ran)有人偷偷出(chu)售竹鼠(shu)、山(shan)雞、蛇等野生(sheng)動物。

1月31日,位(wei)于南澳(ao)街道海(hai)港(gang)路42、44號的深圳市大鵬(peng)新(xin)區(qu)名順海(hai)鮮檔海(hai)鮮池(chi)擺放(fang)有2只鱟,屬于廣(guang)東省重點水生(sheng)野生(sheng)保護動物,目前(qian)已(yi)立案調查。

……

1月31日,國家林業和草原局召開電(dian)視(shi)電(dian)話(hua)會議,對加強野生(sheng)動物管控工作進行再安排(pai)再部署,強化(hua)野生(sheng)動物管控和疫源疫病監測防控措施(shi)貫徹落實,並(bing)重點圍(wei)繞六方(fang)面(mian)情況開展督(du)導檢查。

“很多人有一個不好的習慣就是喜歡吃‘野味(wei)’。”貴州省野生(sheng)動物和森林zhong)參錒芾碚菊境? 芯jiu)員冉景丞告訴(su)科技日報(bao)記者,“人們都迷信所謂(wei)自然(ran)野生(sheng),認為野生(sheng)動物的營養價值比人工養殖的要好,認為野生(sheng)動物稀奇所以(yi)大補,甚(shen)至把能吃到野生(sheng)動物看成是一種(zhong)身份(fen)的象征(zheng)。正是因(yin)為這(zhe)種(zhong)錯誤(wu)的認識(shi)導致了偷獵和販賣野生(sheng)動物的行為時有發(fa)生(sheng)。”

相關調查發(fa)現,國內有53種(zhong)蛇被端上餐桌;由于無節制食用,亞洲90種(zhong)淡水龜中3/4受到生(sheng)存威(wei)脅;過去10年,超過100萬(wan)只野生(sheng)穿山(shan)甲被獵捕。

其實野生(sheng)動物的口味(wei)並(bing)不好。科信食品(pin)與(yu)營養信息交流中心(xin)科學技術部主任、中國互聯網聯合(he)闢謠平台專家委員會委員阮光(guang)峰表示,野生(sheng)動物的口感普遍較(jiao)差,因(yin)為它們的肌肉(rou)縴維更發(fa)達,肌間脂肪更少。而且野生(sheng)動物的營養價值多數情況下和養殖動物也沒(mei)有什麼本質差異。

“很多人吃野生(sheng)動物是為了獲(huo)取其食療價值。比如,認為吃蝙(bian)蝠可以(yi)滋陰壯(zhuang)陽,但這(zhe)其實完全(quan)是人們一廂(xiang)情願的想法,沒(mei)有科學依據。”阮光(guang)峰說,還有人稱“吃穿山(shan)甲可以(yi)通(tong)乳”,但實際上穿山(shan)甲的鱗(lin)甲只是角質化(hua)的皮膚附(fu)屬物而已(yi),它的主要成分為β-角蛋(dan)白,和我們人類的毛發(fa)、指(zhi)甲等成分沒(mei)有本質區(qu)別。科學家測定發(fa)現,穿山(shan)甲鱗(lin)片中各氨基酸組(zu)成和我們常(chang)吃的豬蹄沒(mei)有顯(xian)著差異。

(責(ze)任編輯︰wat)

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